Sanan “Steak” merkitys
Pihvi on lihasta valmistettu ruokalaji, joka yleensä paistetaan tai grillataan ja tarjoillaan usein kastikkeen ja lisukkeiden kera. Pihvi voi olla peräisin esimerkiksi naudan, sian tai lampaan lihasta.
Esimerkkejä käytöstä
- Pihvi on monien suosikki ruokalaji.
- Grillattu pihvi maistuu parhaalta kesäisin.
- Kasvisruokavalioon siirtyneille on olemassa myös kasvispihvejä.
- Punaviinikastike sopii täydellisesti pihvin kanssa.
- Pitkään paistettu pihvi on usein kuiva.
- Grillipihvi saa parhaan maun hieman savuisena.
- Pihviä tarjotaan usein medium rare-kypsyytenä.
- Kyseinen ravintola on tunnettu erityisesti pippuripihveistään.
- Grillipihviä voi tarjoilla esimerkiksi perunamuusin ja paahdettujen vihannesten kanssa.
- Possunleike on erilainen vaihtoehto perinteiselle pihville.
- Vegaaniproteiinivalmisteet voivat muistuttaa rakenteeltaan jopa pihvejä.
- Pihvin marinointi tekee siitä mehevän ja maukkaan.
- Kermainen sieni-kermakastike sopii täydellisesti naudanlihapalalle.
- Rare-kypsyydessä paistettu pihvi on sisältä punainen ja mehevä.
- Pihviä voi grillata myös ananaksen kanssa eksoottisemman maun saamiseksi.
- Mikään ei voita kunnon pihviä ja ranskalaisia perunoita.
- Teriyaki-marinadi tekee broilerinfileestä herkullisen pihvin korvikkeen.
- Entrecote-pihvi on tunnettu erityisesti mureudestaan ja runsaasta rasvasta.
- Harvoin tarjolla oleva hirvipihvi on todellinen herkkupala lihansyöjille.
- Pihvin kypsyysasteella on suuri merkitys sen maun ja mehevyyden kannalta.
Synonyymit
- Pihvi: Ruokalaji, joka valmistetaan yleensä lihasta ja paistetaan tai grillataan.
- Bifferi: Iso, paksu pihvi, usein naudanlihasta.
- Fileepihvi: Pihvi, joka on leikattu lihan fileestä, yleensä naudanlihasta.
- Entrecote: Pihvi, joka on leikattu isommasta lihakappaleesta, usein naudasta tai possusta.
- Grillipihvi: Pihvi, joka on tarkoitettu grillattavaksi.
Antonyymit
- Vegetaristiruoka: Vaihtoehto, joka ei sisällä lihaa tai muita eläintuotteita.
- Kasvisruoka: Ruoka, joka koostuu pääasiassa kasviksista, viljoista ja palkokasveista.
- Tofu: Siemennestepohjainen, vegaaninen proteiinilähde perinteisen lihan sijaan.
- Papu: Kasvi, joka tuottaa palkoja, joista voidaan valmistaa proteiinipitoisia ruokia.
Etymologia
Sanan steak alkuperäinen merkitys suomeksi on pihvi eli lihapala. Pihvi on yleisesti ottaen lihaa, usein naudanlihaa, joka on leikattu ohueksi viipaleeksi ja paistettu. Pihvit ovat suosittu ruokalaji monissa maissa ympäri maailmaa.
below • Tuesday • obituary • justify • exist • saada • intimidating • gravy • kestävyys •